兰姆巴巴

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兰姆巴巴

兰姆巴巴(Rum baba)是传统的法国甜点,一种流行于法国和意大利的点心。做法是在圆筒形蛋糕上加入兰姆酒风味的果糖浆。最早的兰姆巴巴类似巴布卡。18世纪时,巴布卡从东欧传入法国。之后兰姆巴巴又被带入拿波里,因而开始在意大利流行。

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